Anisakis, ¿qué tanto sabes de este tipo de parásito? y más
Los anisakis son peligrosos parásitos que suelen encontrarse en los alimentos que se consumen crudos o poco cocidos, específicamente los que provienen del mar; se trata de que los peces y otras especies marinas pueden tener larvas de los Anisakis que pasan a los seres humanos a través del consumo de este tipo de alimentos. … Leer más